Hozzávalók:
- 1 pohár natúr joghurt, vagy 1 pohár kefír
- 2 pohár liszt (a joghurtos pohár a mérce)
- 1,5 pohár cukor
- 0,5 pohár olaj
- 3 egész tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0,5 csomag sütőpor
- késhegynyi szódabikarbóna
- 1 üveg magozott meggybefőtt, vagy friss meggyEz egy nagyon egyszerűen elkészíthető sütemény. A hozzávalókat csak összekavarjuk, és kivajazott, lisztezett, közepes nagyságú (40x24 cm-es) tepsibe öntjük. Majd megszórjuk szűrőn lecsöpögtetett,enyhén lisztezett, magozott meggyel, és előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten tűpróbáig sütjük. Ez kb. 20-25 perc. Porcukorral meghintve tálaljuk. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, bár szerintem a meggy illik hozzá a legjobban. De csináltam már barackos-túrósat is, és úgy is nagyon finom. Jó étvágyat.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése